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熱粥馨香辭舊歲 冬暖人心迎新春

發(fā)布者:煙臺(tái)來(lái)春文具用品有限公司發(fā)表時(shí)間:2022-01-12
臘八節(jié),即每年農(nóng)歷十二月八日,又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道的節(jié)日丘薛,后逐漸也成為民間節(jié)日。
臘八粥邦危,又稱“七寶五味粥”洋侨、“佛粥”、“大家飯”等倦蚪,是一種由多樣食材熬制而成的粥希坚。臘八粥的最早文字記載宋代。
南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》載:“此月八日陵且,寺院謂之臘八裁僧。大剎等寺,俱設(shè)五味粥垃准,名曰臘八粥织扰。”我國(guó)喝臘八粥的歷史及裂,已有一千年以上。
每逢臘八這天原拉,不論是朝廷官府嘀矢、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝堵套,喝臘八粥的風(fēng)俗更盛行昵例。
每到臘八節(jié),北方地區(qū)忙著剝蒜制醋端皮,泡臘八蒜锣裆,吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提腰凫,臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日泞驴。
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